“Je suis Aymeric, mixologue et fondateur de Couleurs Cocktails. Je suis passionné par la création de cocktails et mocktails, et j’aime imaginer des recettes originales en jouant avec les saveurs, les couleurs et les produits de saison.
Pour chaque événement, j’imagine des cocktails sur mesure, avec beaucoup de préparations faites maison : sirops, infusions, cordials ou garnitures. L’idée est de proposer des cocktails qui ont du goût, du caractère, et qui ressemblent aux personnes qui les partagent.
Avec mon équipe, on aime surtout créer un moment convivial autour du bar, où les invités se rencontrent, discutent et découvrent quelque chose de nouveau dans leur verre."